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【摘要】：以沈阳市旅游学校为例，提出中等职业教育应坚持以就业为导向。深化办学模式改革，具体措施是：创新办学理念，建设一流的品牌学校;瞄准旅游大市场，创建旅游专业群;深化教育教学改革，优化人才培养模式;坚持开放办学，构建多层次办学体系;以就业为导向，积极拓宽实习、就业渠道。
在“振兴东北老工业基地”的宏伟战略背景下，沈阳市旅游学校更新理念，坚持以就业为导向，深化办学模式改革，推进了学校的全面发展。
一、创新办学理念.建设一流的晶牌学校
学校在办学中认真贯彻“三个代表”重要思想，以《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》为指针，牢固树立“诚信、团结、务实、创新”的办学理念，努力把学校建设成为一所资源优质、特色鲜明、服务有力、品牌示范、自主发展的中等职业学校。
学校明确了建设“六个一流”的发展目标。即把学校建设成具有一流的管理体制、一流的师资队伍、一流的专业群、一流的学生队伍、一流的信息化设备和一流的校园环境的品牌学校。
二、瞄准旅游大市场，创建旅游专业群
旅游业的迅猛发展为旅游院校的毕业生创造了广阔的就业空间，仅沈阳旅游从业人员就从1992年的9万人增加到现在的20余万人。为此，学校及时规范专业名称，建立了以旅游服务为龙头的服务类专业群，开设有旅游服务与管理、饭店服务与管理、烹饪、商务外语、群众文化艺术和学前教育等六大专业，其中，饭店服务与管理专业被辽宁省职教中心确立为教研中心校，旅游服务与管理专业被沈阳市教育局确定为骨干专业。为了打造品牌专业，突出骨干作用，学校从师资、设备等多方面着手，实施了一系列系统工程，取得了显著成效。目前，拥有专业教师65人，其中有省级劳动技能鉴定师资格的教师l2人;有国家级导游员资格证书的教师l2人;有餐饮、客房、烹饪职业技能考评教师资格的教师l2人;有国家级烹饪大师、名师4人。
2002年。学校进行了资源优化组合。在两年时间里，设备条件和环境建设方面都有了极大发展。学校先后投资几百万元改建、扩建多媒体网络教室8个，多媒体语音室2个，中餐模拟室3个，西餐模拟室1个，客房模拟室3个，还有现代化模拟导游厅、导游演示教室、多功能阳光大厅、艺术欣赏教室、音乐欣赏教室等。此外，学校十分注意校园文化建设，开辟了5处校内花园，同时发挥校刊、校园网、课外活动、社会实践等各种主导性载体优势，营造了浓郁的专业文化氛围。
三、深化教育教学改革，优化人才培养模式
(一)强化对学生就业和创业能力的培养，加强实践教学。注重能力培养
根据教育部颁发的指导性教学计划，结合我校具体情况，对各专业教学计划进行了调整，构建“宽基础、活模块”课程体系，增大了实践教学比例，将专业教学内容与国家职业技能考核标准衔接，增强针对性，推行学生“双证书”制，学生毕业时通过考核均可获得与专业相关的职业资格证书，如全国导游员资格证书，餐饮、客房、烹饪专业技能等级证书等。
