内容:
I 、提出如下特色农产品质量标准体系模型:
1.主要农产品及其加工产品质量标准
①主要农产品(如蔬茶、水果、水产品、茶叶、食用菌、畜产品等)质量标准
②主要农产品加工产品标准(如物理标准、化学标准、感官标准、卫生标准等)
2.主要农产品加工产品生产与加工技术规程
①农产品生产技术规程
②农产品加工生产技术规范(GMP,HACCP)
3.农产品及其加工产品包装、贮运标准
4.检验、检测技术与方法标准
①检验技术与方法标准
②检测技术与方法标准
③标准物质
5.环境质量标准(水、大气、土壤、投入品等)
6.其它标准(食品添加剂等)
II 、同时在执行标准化经营过程中应加强以下方面基础工作:
1、加快新品种开发,加强特色农产品品种优势。
2、对农民进行技术培训,提高其生产技术水平。
3、提高农产品加工技术水平,增加特色农产品科技含量。
(四)积极发展电子商务,扩大特色农产品国际市场
1、统一管理是成功电子商务的前提。
2、现代化的企业管理是成功电子商务的基础。
3、商业信誉是成功电子商务的保障。
4、人才是成功电子商务的源泉。
5、标杆学习是紧跟世界电子商务潮流捷径。